定量包裝秤是一種用來提高生產效率的設備，按其結構形式可分為毛重式定量包裝秤和凈重式定量包裝秤，凈重式定量包裝秤又可分為單秤和雙秤兩種形式。

    毛重式定量包裝秤一般由儲料倉、給料裝置、夾袋裝置( 含傳感器組件) 、鋼結構支架、顯示控制單元、氣動系統、縫包輸送設備( 選配) 等組成, 無單獨稱重斗、夾袋和稱重于一體。毛重式定量包裝秤的優勢在于可減少空間高度, 減少物料在稱量過程中與斗壁的接觸面( 適合有粘附的物料) ; 其缺點在于稱量速度慢。

　　凈重式定量包裝秤一般由儲料倉、給料裝置、稱重裝置、夾袋裝置、鋼結構支架、顯示控制單元、氣動系統、縫包輸送設備( 選配) 等組成; 有單獨的稱重斗, 夾袋與稱重分開。凈重式定量包裝秤的單秤和雙秤是按照稱重斗的個數劃分的: 單秤含有一套給料裝置、一套稱重裝置、一套夾袋裝置, 而雙秤含有兩套給料裝置、兩套稱重裝置、一套夾袋裝置。凈重式定量包裝秤的優勢在于稱量速度快, 特別是雙秤能達到 1000 包/小時; 其缺點在于要求空間高度高。

　　定量包裝秤的給料裝置又可分為重力式、螺旋式、皮帶式、振動式、葉輪式等形式。