隨著電子技術、傳感器制造技術、微處理器技術的發展和成熟，定量包裝秤已逐漸實現電了化，定量稱量系統已基本實現由傳統的杠桿平衡原理的機械秤逐漸向由微處理器控制，以高精度稱重傳感器核心的電子秤的轉化。

    少數商家還存在著人工包裝的情況，但是人工包裝投入的成本大，并且速度與質量遠遠無法與定量包裝秤相比，近幾年的普遍發展，同行業間在技術上的突破、競爭使國內的定量稱重技術不斷的在提高。定量包裝在我國發展已有十多年時間，在技術上已經頗為成熟。事實證明：手工并沒有電腦機械精準。

    定量包裝秤開始作業后，稱重控制系統能夠直接進行提前設定好的工作流下，這種手段，是人工無法企及的，該給料裝置為快、慢兩級給料方式；當物料重量達到快給料設定值時，停止快給料，保持慢給料；當物料重量達到設定值時，關閉給料門，由稱重顯示控制器、電氣元器件、控制柜組成，作用為控制系統工作，使整個系統按預先設定的程序，有序工作。通過工作效率，節省人工成本等等變向的為企業來了效益的提升。